Vielen Webmaster standen bestimmt schon mindestens einmal vor diesem Problem: Sie haben einen Text erstellt und wollten diesen in ihre HTML Seite einbinden. Das an sich hat auch problemlos funktioniert, doch nach dem ersten Seitenaufruf kam das böse Erwachen: Der Text wurde nicht so angezeigt, wie von ihnen erfasst. Stattdessen wurden bestimmte Sonderzeichen wie ein ü oder ein ä, oder gar ein ß...